目前分類:安娜堡的回憶 (5)

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話說我三年美國行的記憶,怎麼到目前為止都還停留在食的階段,沒辦法!寫起來比較容易囉!09年這趟美國行,讓我發現了小白鬼這個好東西。不過要先看看這張照片。

2009美國行1.jpg

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2009年的美國行仍然很驚險,也是論文口試通過後沒幾天就出發去美國了,臨行前還得趕工把論文修改完畢送給教授修改。想當然爾又是早就訂好機票了,老是幹這種驚心動魄的事,不外乎就是要把自己逼到盡頭,push自己早日完成目標,把美國行當成最後酬賞的工具。幸運的三年養成計畫終於在2009年完成了!我又開開心心的出國去了!

09年借住的是皮好友Finn的家中,皮早在六月中先我半個月就抵達美國了,加拿大開完conference後,就回到Ann Arbor重溫過去的生活,等我七月初抵達與他相會。這年Finn媽因為家中一對雙胞胎出生,所以這年暑假沒到美國度假,我們也因此順利的住進了客房,與Finn渡過了約一個月的同居歲月。

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2008年考上教師甄試後,隔沒幾天馬上前往美國,當初拼著一股傻勁,還沒確定落腳處就在五月多訂好前往美國的機票了。幸好,老天眷顧讓我在臨行前考上了一間。也完成了三年養成計畫(就是blog裡的第一篇文章,A brand new Fay)的第二階段,此行除了去玩外,更重要的任務就是把皮帶回台灣囉!幫即將結束學生身分的皮搬家打包。這次,兩人終於可以生活在同一個城市了,再也不用透過Skype上的螢幕看對方了。

也因為即將離開美國,所以這次到美國,大大減少了自己煮的機會,想說之後要吃到美式食物的機會變少了,就趁這次好好把好吃的店都吃過吧!所以一天頂多一次自己煮,蠻多數的時間都在外吃,加上這中間還去了紐約八天,芝加哥三天,所以機會真的不多。此外,也怕買了太多食材,到時後吃不完很麻煩。還得努力把囤積的糧食跟剩餘的食材消耗光,光是康寶濃湯就好幾包了,最後還是喝不完,送人了。

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相信多數的海外留學生都有自己開伙的經驗,就算再怎麼不會煮,最後也可以練就把食物弄熟可吃下肚而不進醫院的功夫。除了因為美國的高物價外,總也是會有懷念家鄉味的時候。畢竟要是每餐都外食速食的話,不用一年恐怕已經出不了大門了。皮在美國待了六年,也練就了幾道拿手好菜,例如:麻婆豆腐跟親子丼(這兩樣是我鑑定過的,其他只有聽過沒吃過),而我在台灣一個人外租屋這麼久了,沒廚房很自然的沒有開伙的習慣,不過憑著女性的直覺以及媽媽好手藝的遺傳(這會遺傳嗎?的確是不會啦!),還是有著把食物弄熟吃下肚沒問題的功夫,加上美式的廚房的設計,令我也喜歡在廚房裡忙東忙西弄些東西吃。

2007年初到美國,那時的皮還在念書,與學弟Stanley同住一層公寓,除了兩人的臥房外,還有著客廳與廚房。那時皮通常會很美式的兩三個星期出去大採買一次,甚至開到三十分鐘外的Randazzo's採買,蔬菜水果都便宜許多,但要一次採買許多,否則加上油費也划不來。之後隨著每年攀升的油價以及即將搬離美國減少了開伙的機會,08年後,我們再也沒去過了。但還記得那年春天,前往Randazzo's路上,兩人反覆聽著剛看完的連續劇『轉角遇到愛』的主題曲。

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2007到2009三訪美國,也三訪芝加哥這個耳熟能祥的大城市。每次必來的原因並不是因為他多麼有趣,而是因為他離Ann Arbor很近。在美國,開車五小時內可抵達就算近了。還好我的家鄉在屏東,台北屏東四五小時的車程不是問題啦!只是辛苦旁邊開車的人囉!

第一次與皮兩人獨自開車前往,兩天一夜,沒有太大印象,那時的我雖有相機,但拍的照很少,不知道是因為初到美國還在適應與震驚中,還是因為天氣太冷,手一整個不想伸出來,只記得有好吃的爆米花跟途中Michigan City的Outlet,住的是Rosemont的Hyatt。

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